24/02/2026
No hay evidencia de que las freidoras de aire sean más peligrosas que otros métodos de cocción
Ciertas publicaciones las relacionan con una generación especialmente elevada de acrilamida, un compuesto que se…
Alimentación
19/11/2025
Es engañoso decir que hay más gamba que nunca, como afirma el conseller Ordeig
El ecosistema marino en el Mediterráneo está en una situación frágil, sometido a numerosas y…
10/06/2025
Las semillas de chía no tienen un efecto directo en la reducción del peso corporal
Ningún alimento, por sí solo, contribuye a la pérdida de peso
08/05/2025
El agua de mar no es una fuente adecuada de minerales para nuestro organismo
Beber agua de mar puede provocar problemas de salud
11/04/2025
Las fresas acumulan más pesticidas que otras frutas, pero se controlan sus niveles
Los niveles de pesticidas que se pueden encontrar no son tóxicos
25/03/2025
Tener gallinas para el autoconsumo sin registrar es ilegal desde hace años, no es algo nuevo como afirman mensajes virales
Solo se imponen sanciones en caso de no tenerlas registradas o en malas condiciones
06/02/2025
Es falso que la UE obligará por ley a consumir gusanos o sus derivados
Se ha autorizado la comercialización de un nuevo producto, pero no se obliga a su…
13/12/2024
Es falso que exista un código de barras para productos marroquís
Una publicación viral asegura falsamente que el prefijo 611 identifica alimentos de Marruecos
24/05/2024
Comer frutas y verduras de Marruecos es tan seguro como comerlas europeas: cómo se desinforma a través de las alertas sanitarias
Las narrativas que están utilizando las alertas sanitarias sobre hortalizas provinientes de terceros países para…
25/03/2024
Ningún estudio ha hallado que el ayuno intermitente dispare «un 91%» el riesgo de muerte cardiovascular
Se trata de una asociación hallada por un estudio que no ha sido revisada por…
23/01/2024
La mayoría del agua de grifo en Barcelona no procede ya de los ríos (y eso afecta a su sabor, pero no a su seguridad)
Las reservas de agua en Catalunya se encuentran en la comunidad autónoma al 16% de…
22/02/2024
Está científicamente demostrado que los animales sufren más sacrificándolos directamente que con el aturdimiento
¿Qué se ha dicho? Que no existe evidencia de cuando el animal sufre más, si…